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位於宜蘭員山的松叁雞,
是由曾入選台灣百大名廚的
生主廚和兄弟陳儀章所開設,
為紀念父親「阿松」與母親「阿叄」,
在老家土地打造一間全用木造的餐廳,
並取名「松叁雞」,
由於菜餚有特色,加上價格公道,
員山鄉長張宜樺也是座上常客,
並致匾「巧味留思」祝賀;
另松叁雞餐廳入口牆畫有一隻金雞圖,
是台中畫師友人親來現場畫作,
​也成為賓客的拍照打卡景點。
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宜蘭甕窯雞

甕缸烤土雞(

選用宜蘭大同鄉的黑羽毛土雞,嚴選重量,每隻都超過3斤,肉質鮮嫩,雞皮薄脆,充滿炭火香氣,每一口都讓人回味無窮!

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宜蘭甕窯雞

人蔘竹筒鮮蝦

鮮蝦搭配人蔘的清香,蒸在竹筒中鎖住所有鮮甜滋味。每一口蝦肉Q彈鮮美,還透著淡淡藥膳香,健康又美味!

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宜蘭甕窯雞

櫻花蝦高麗菜

高溫快炒鎖住高麗菜的鮮甜,再搭配香酥的櫻花蝦增添層次,每一口都充滿海鮮的鮮香與蔬菜的脆嫩。微微的鹹香與高麗菜的自然甜味交織,口感豐富又清爽,讓人一吃就停不下來!

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